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Armadi lievitatori
Gli armadi lievitatori permettono di ottenere degli impasti per pane, pizza e altri prodotti da forno di ottima qualità, ottimizzando le ore di lavoro notturne. Il controllo del processo di lievitazione è totale, grazie alla posibilità di regolazione della temperatura, dell'umidità e dei tempi di conservazione e lievitazione.
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Armadio lievitatore SC-ACP10 da 10 teglie, capacità camera cottura 75 mm, struttura in acciaio inox, Dimensioni 880x680x750h mm
Armadio lievitatore in acciaio inox, termostato 30÷110 °C, umidificatore manuale, ventilatore centri..
1.260,00€

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